PepparPeppar

Hej på er! Jag är en tjej på 25 år, som älskar att baka och laga mat! Det är lixom mitt liv. ;) När jag inte bakar och lagar mat så hjälper jag människor i nöd, jag jobbar just nu på cancercentrum i Umeå som sjuksköterska. Här kan ni läsa om min vardag! <3

- Biff teriyaki.

Den här rätten är super god, och är dessutom perfekt att ha i matlåda.

 

Biff Teriyaki.

 

400 gram lövbiff

2 st morötter

1 st gullök

1 st broccolihuvud

Salt

1 dl färdig teriyakisås

2 msk soja

1 tsk sambal oelek

2,5 dl vispgrädde

 

Skala och hacka löken, skala morötterna och skär dem i tunna skivor. Fräs grönsakerna tills de har får fin färg. Tillsätt köttet och stek tills köttet är genomstekt. Tillsätt de övriga ingredienserna, låt grytan koka ihop. Grytan är färdig när broccolin är mjuk.

 

Servera med ris och sallad.

 

Kram!