- Skedpalt.
Skedpalt.
♦ 1 ägg
♦ 2 dl mjölk
♦ 0,5-1 tsk salt
♦ 4-5 dl mjöl
Koka upp lättsaltat vatten.
Blanda ägg, mjölk och salt i en bunke.
Rör ner mjölet. Blanda till en lös deg men den ska inte rinna.
Klicka ner smeten i det kokande vattnet.
Sjud tills palten flutit upp och några min till.
Servera med stekt fläsk, lingonsylt och smör..
Kommentarer
Trackback
