PepparPeppar

♦ 300 gram smör
♦ 4,5 dl socker
♦ 3 ägg
♦ 1,5 dl kakao
♦ 6 tsk vaniljsocker
♦ 3 dl mjöl
♦ 1,5 tsk bakpulver

Glasyr.
♦ 2 dl grädde
♦ 2 dl socker
♦ 2 msk sirap
♦ 100 gr mörk blockchoklad
♦ 100 gr smör.

Smält smör, vispa ägg och socker, blanda i resten av ingred.
Bred ut smeten i långpanna på smörat bakplåtspapper.
Grädda i 175 grader i 15-20 min, vänd kakan upp och ner på bakplåtspapper. Låt kallna.

Glasyr: Blanda allt utom smöret i en kastrull(Jag smälte först chokladen i micron).
Låt koka tills allt tjocknar, ca 15 min.
Skär smöret i bitar och rör ner. 
Bred glasyren över kakan, frys in!  

Som en dröm! Mums..

Ingredienser.
♦ 50 gram jäst för söta degar
♦ 100 gram smör/margarin
♦ 3 dl mjölk
♦ 0,5 tsk salt
♦ 1 dl socker eller vit sirap
♦ ca 9 dl vetemjöl

Vaniljkräm
♦ Enligt anvisningar på paketet.

1. Smält margarinet i en kastrull. Blanda ner mjölken så att det blir fingervarmt. Häll jästen i en bunke och häll sedan över vätskan.
2. Tillsätt salt och socker och rör om. Tillsätt 6 dl mjöl och rör om tills det blir som en smet. . Tillsätt resten av mjölet och även lite till om degen är kladdig.
3. Låt degen jäsa i 30 min under en bakduk till dubbel storlek. Arbeta sedan ihop degen på ett mjölat bord, dela den i 2 delar, och dela sedan dom i 12 lika stora delar.
4. Lägg dom på en plåt med bakplåtspapper och låt jäsa i en kvart. Gör sedan en grop i bullarna och fyll med vaniljkrämen, dra ihop toppen på bullarna och låt jäsa ytterliggare 10 min.
5. Pensla bullarna med vispar ägg, grädda sedan bullarna i 250 grader i 5- 10 min.
6. Låt bullarna svalna under duk och pensla sedan i smält smör och rulla dom i socker.

Otroligt lätt och goda bullar! Värda att testa!!



Tog även denna bild från kokaihop.se

Ingredienser.

♦ 4 st ägg
♦ 4 dl socker
♦ 150 gram smält margarin
♦ 6 dl riven morot
♦ 2 tsk bakpulver
♦ 2 tsk vaniljsocker
♦ 2 tsk bikarbonat
♦ 4 dl vetemjöl

Glasyr
♦ 150 gram philadelpihaost
♦ 60 gram smält smör
♦ 2,5 dl florsocker
♦ 1 dl cocos.

1. Vispa ägg och socker poröst.
2. Blanda ner övriga ingredienser.
3. Grädda kakan i en smord+bröad långpanna, 30 x 40 cm i 175 grader, 20 min.
4. Blanda glasyren och bred på när kakan har svalnat. Strö över cocos.




Glömde bort att ta bilder själv, så jag lånade bilden där jag tog receptet.
Hämtar nästan alla mina recept från kokaihop.se

♦ 4 Ägg
♦ 2 dl socker
♦ 1 dl vetemjöl
♦ 0.75 dl potatismjöl
♦ 1,5 tsk bakpulver

Fyllning 1 (vaniljkräm)
♦ 2 dl mjölk
♦ 5 msk marsanpulver

Fyllning 2
♦ 3 dl jordgubbar mosade eller skivade (jag körde mina i matberedaren)
♦ 2 dl vispgrädde

Garnering
♦ 3 dl vispgrädde
♦ 0,5 liter jordgubbar
♦ ev. flagad choklad

Smörj och bröa en form som är ca 26 cm i diameter.
Vispa ägg och socker med elvisp.
Blanda vetemjöl, potatismjöl och bakpulver och tillsätt i äggsmeten.
Vispa till en jämn smet. Häll smeten i formen och grädda i nedre delen
av ugnen i 175 grader i ca 40 min. Stjälp upp kakan och låt den svalna
under en handduk. Skär botten i 3 delar (jag skar bara min i 2 delar).
Använd en brödkniv och skär försiktigt runtom för att sedan komma in mot mitten.
Lägg den understa delen på ett serveringsfat.
Gör vaniljkrämen och låt den stå i kylskåpet i 10 min.
Bred ut vaniljkrämen över tårtbotten lägg på nästa botten.
Fördela jordgubbarna jämnt och bred ev. ut lite jordgubbssylt.
Vispa grädden och bred på den. Lägg på nästa botten. Bred runt om på sidorna och
resten ovanpå. Skölj jordgubbarna och ta bort det gröna. Låt jordgubbarna torka på papper.
Fördela dem ovanpå tårtan. Ställ in i tårtan i kylen en stund.



God blev den, det vill jag lova! ;)

125 g smält smör
½ dl socker
2 dl mjöl
3/4 tsk bakpulver
Konserverade päronhalvor.

Smält smöret. Tillsärr socker, mjöl & bakpulver.
Smörj en liten form, där du sedan lägger smeten,
lägg på päronhalvorna.

Och in med formen i ugnen, 200 grader i 30 min.
Servera med glass!

SUPER enkel & SUPER god!

för 2 personer.

1,5 dl mjölk
50 gram smör
3-4 dl mjöl
2 tsk bakpulver
½ tsk salt

Blanda mjöl, bakpulver, salt i en skål.
Tillsätt smöret som du har skärt i bitar.
knåda degen tills den blir smulig.
Tilsätt mjölken, blanda degen tills den är arbetsbar.
Knåda degen till 2 runda kakor.

Grädda i 250 grader i ca 10 min.

Enkelt & Gott !

Lycka till!