- Måndag.
Måndag och jag är ledig! :)
Idag har jag hunnit med ganska mycket faktiskt..
Dagen började med stor städning av huset, sedan for jag och handlade
och kastade massa skräp.
När jag kom hem så lagade jag middag och sen klippte jag gräset.
Det är vad jag har hunnit med..
Nu tar jag en andningspaus framför datorn! :P
Borde gå ut igen, det är ju så fint väder..
..tänk att det fick vara fint väder då jag är ledig, det händer typ aldrig!
Jag ska bli bättre på att lägga upp bilder jag lovar.. ;)
Vi hörs, ha en bra kväll!
Kram.
- LCHF!
Det går faktiskt rätt bra..
Det enda som är SURT är att jag inte får baka,
eller får får jag väl, men då får jag ju inte smaka.. :/
Vad ska man ha för midsommar mat?
Förslag??
-yippie!
Jag är ledig idag!
Så klart så kunde jag ju inte sova..
Vaknade kl. 5.50 typiskt.. Ska dra iväg på IKSU och träna spinning + CXWORX..
Och efter det ska jag fara och sola en sväng! ;)
Sen ska jag iväg på stan o kika! :)
Hörs!
- tvättdag!
Jobbar kväll idag, vilket innebär att jag börjar jobba kl 13.00 och
slutar kl. 21.45. Imorgon börjar jag 6.45-16.00 sen far jag HEM!!
Men vi får höras mer imorgon.
Kram på er!
-tisdag!
Tjoho!
Denna dag har jag fördrivit genom att jobba.
Efter jobbet masade jag mig efter MÅNGA om och men till gymmet, tränade body pump!
Sen har jag bara chillat, lagt puzzel?! Och ätit choklad!
Imorgon jobbar jag kväll vilket innebär sovmorgon! ;)
God natt!
- jobbat!
Hej fina ni!
Är som sagt i umää igen, har jobbat ikväll..
Fy fasiken vad jag har haft fullt upp, hade en 5 minuters rast på 8 timmar.. Vad lite cytostatika kan ställa till det! :)
Det här slängde jag i mig på rasten, jag älskar müsli som man får blanda ihop själv!! :))
God natt på er! <3
-skit väder
Skit väder..
- Scones frukost.
Fasiken vilket skit väder det är ute, jag som tänkte fortsätta röjja på gården,
men jag får nog vänta med det..
Jag måste bara visa mitt nya super fina förkläde.
Det är inhandlat på hemtex, har även kökshandukar i samma!
Glutenfria scones.
50 gram margarin
4 dl mjöl
2 tsk bakpulver
2 dl mjölk.
Blanda ihop alla ingredienser. Krydda ev. med salt och brödkryddor (det gör alltid jag)
Klicka ut degen på bakplåtspapper(degen ska vara lite lös).
Grädda i mitten av ugnen i ca 10-15 min.
NamNam!
- Snickerskladdkaka.
Det är så kul, att vara hemma och få pyssla!
Igår höll jag igång HELA dagen jag dammsög, plockade undan, sorterade ut papper,
krattade, klippte buskar, plockade bort massa skräp, handlade, bakade, bjöd på middag,
tvättade, vikte tvätt..
Och kan ni tänka er, jag njöt!
För allt det där är saker som jag inte kan göra i mitt lilla rum i umeå.. :(
Imorgon ska jag tillbaka till umeå, men på torsdag får jag komma hem igen, längtar redan! <3
Snickerskladdkaka.
4 ägg
6 dl socker
2 tsk vaniljsocker
8 msk kakao
3 dl mjöl
200 gr smält smör
1 förp plopp
Garnering.
2 dl jordnötter + 200 gram mjölkchoklad.
Sätt ugnen på 175 grader.
Smält smöret, och låt svalna.
Rör ihop ägg, socker, vaniljsocker, kakao, mjöl + smöret.
Bret ut i en form (smord +bröad) med löstagbar kant.
Tryck ut ploppbitarna i kakan, grädda mitt i ugnen i ca 30 min.
Under tiden smälter du chokladen och rör ner jordnötterna. Bred ut på kakan, låt stå i kylen i minst 2 timmar.
Gott Gott!!! :)
- Lördag..
Jag är ledig i helgen, och är därför hemma i Akkavare.
Jag o Peter har varit ute hela dagen och grejat på gården, städat, krattat och klippt buskar..
Vi är inte riktigt färdiga än, så vi fortsätter imorgon om vädret tillåter förstås! :)
Jobbet i Umeå rullar på, jag trivs egentligen rätt bra..
Men nu har jag börjat fundera på att plugga vidare till barnmorska..
Jag har varit helt anti det förut, men jag har blivit mer och mer intresserad av det..
Men vi får se..
Ikväll ska Peters mamma och lilla syster komma och äta middag..
Så jag har fixat lite gott käk.. :)
Ha en bra kväll!
Kram. <3
