- Mina Biffar.
Jag har säker berättat om mina biffar 10000000 gånger.
Men det är bara för att dom är så goda, ni måst pröva göra dom! :)
600 gram köttfärs
1-2 msk oxfond
1 hackad gullök
grädde
salt
peppar
Blanda alla ingredienser i en bunke. Forma sedan köttfärsen till små runda biffar. Stek sedan biffarna på lagom temperatur.
Lägg över biffarna på en tallrik.
Häll ett pkt med matlagningsgrädde i stekpannan där du stekte biffarna.
Låt grädden koka upp. Tillsätt 1 msk oxfond + 1-1½ msk soja och salt och peppar. Låt såsen puttra ett par minuter. Lägg sedan ner biffarna i såsen.
FÄRDIGT! :)
Kommentarer
Trackback
