- Dagjobb.
Jag måste ju ha någon typ av sjukdom.
Jag är jädrat trött jämt! :(
Borde ta och kolla upp blodvärdet.. Men då äre ju bara det att jag är så himla stickrädd! :((
Så ikväll blir det att ta det lugnt och ligga i soffan o vila!
Jag orkar inte med så mycket mer..
Nåja, det ska väl bli bättre! :)
Ha en bra kväll!
Kram.
- Biskvier
Biskvier.
Bottnar.
275 g mandelmassa
1 äggvita
Fyllning
50 g choklad (Marabou)
125 g rumstemp smör
1½ dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
1 äggula
Topping
150 g choklad.
Sätt ugnen på 175 grader. Riv mandelmasan på rivgärn och blanda ner äggvitan.
Rör till en smidig smet. Spritsa ut eller forma 12 st runda bottnar, på bakplåtspapper.
Grädda i 12-15 min, tills de har fått fin färg. Låt svalna.
Lägg de sedan upp och ner på ett galler och låt kallna.
Smärt chokladen till fyllningen i vattenbad.
Vispa florsocker, smör, vaniljsocker och äggula fluffigt, rör ner chokladen i krämen.
Doppa sedan kakorna i smält choklad.
Ställ sedan in beskvierna i kylskåpet.
Smaskens!
Min instagram:niillapiilla adda mig där för mer frekventa uppdateringar!:)
Blir ett bättre inlägg imorgon, jag lovar!
- outfit!
Mina nya kläder som jag köpte när jag och morsan var i Piteå senast..
- Härliga fredag!
Härliga fredag, fast jag har ju som haft fredag hela veckan.. när jag har varit ledig.. haha!! :))
Titta vilken fin ängel jag köpte på varuhuset igår..
Nu ska jag fara till mamma!
Ha en bra dag!
Kram! ♥
- Bloggar..
Bloggar jag följer..
Firstsight.blogg.se
mini.blogg.se
lillsaraan.blogg.se
blondinbella.se
kissies.se
Också följer jag en massa bakbloggar..
- Halloween..
Titta vilken fin skjorta jag köpte på röda korset idag, för endast 50 kr..
Så klart så ska jag ju inte använda den såhär, jag ska sy om den till en halloween klänning! ;)
Jag tänker inte avslöja vad jag ska vara! :))
Hej Hopp!
- Hey!
Vet ni vad jag har gjort?
Jag har unnat mig en prenumeration på Glossy Box, jag kan knappt vänta på att få första paket! Woho..:)
- Julklappar!
Jag måste bara berätta att jag känner mig grymt duktig. Jag har redan hunnit inhandla 3 st julklappar!
För övrigt så är jag sjukt trött, är inne i en jobba-natt period, men jag vakar som tur var av imorgon..
Ha en bra dag!!
- Vackert väder.
Idag har det varit kanon väder i Akkavare. Jag och Peter gick på en promenad upp till utkikstornet..
Nu väntar vi på att planksteken som är inne i ugnen ska bli färdig! NaamNaam!
Ha en bra kväll!
Kram
- Florida..
Äntligen kommer lite bilder från Florida.. ;)
Lata amerikanare åker permobil..
Cecilia och Hanna med Mary Popins. :P
Skare va så skare va..
Dom är duktiga på att pynta..
Kan ni se jag cecilia och Hanna?
Cecila och Hanna åkte fritt fall.. Men inte jag.. Tycker inte om den..
Den här karusellen däremot, var grymt kul..
Och den här vara också sjukt kul.. Men blöt blev vi. ;)
Jurassic Park..
Harry Potter parken..
Hanna..
Inne i en affär där man kunde köpa bland annat trollspön och ugglor. :)
Mycke folk var det..
Den här var frääään..
Ja, ni ser ju hur brant den var.. Det pirrade i magen, kan jag säga.. :P
Det här är utanför Universal Studios..
Miami Beach!
hihi..
Vi hörs!
- spindel..
Kolla spindeln som var i morfars garage, usch!
- stövlarna har kommit!!
Äntligen har stövlarna kommit, jag är så nöjd!! ;)
- drömrulltårta.
Efter att ha sett "hela Sverige bakar" så blev jag inspirerad av att baka drömrulltårta.. Och oj så god den blev..
3 ägg
1½ dl socker
¾ dl potatismjöl
2 msk kakao
1 tsk bakpulver
Fyllning
100 gram smör eller margarin
2 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
1 äggula
Do like this!
Vispa ägg och socker poröst.
Blanda i mjöl, kakao och bakpulver.
Bred ut smeten på bakplåtspapper i en långpanna 30x40 cm.
Grädda kakan mitt i ugnen i ca 5 min.
Stjälp sedan upp kakan på ett sockrat bakplåtspapper.
Dra bort pappret som kakan har bakats på. Låt kallna.
Rör ihop matfett och florsocker till en smidig massa.
Tillsätt sedan äggulan och vaniljsockret.
Bred massan över den kallna kakan..
Rulla ihop kakan försiktigt, lossa bakplåspappret på kakan genom att pensla med vatten på utsidan av pappret.
Lycka till!!
- Rotfrukter i ugn..
Rotfrukter i ugnen, är super gott till kött!!
Här har jag använt mig av, potatis, morötter och rödlök. Sen har blandat det med matolja och kryddat med grillkrydda..
- SNÖ!
Idag kom den, snön alltså..
Så här såg det ut på vägen när jag slutade jobba imorse..
Nu ska jag lägga mig i soffan och vila. :)
Ni får inte glömma bort att se "Torka aldrig tårar utan handskar" på 1:an kl 21.00
Kram.
- tjänar stor kovan ihelgen..
Jag har äran att få jobba i helgen. Gaah! Blir därför dåligt med uppdatering.
Är hos mamma och myser med världens mysigaste hund. :)
- En dag i Piteå med mamma..
Är med mamma i Piteå, just nu är vi på em och fyndar..
- Promenad!
Jag och Bella har varit ute och gått i det fina höstvädret, tanken var att vi skulle gå runt hela stenlestadiusvägen (en väg som går runt hela Arvidsjaur) men det tyckte inte Bella, efter ca 7-8 km ville inte Bella gå nått mer, så då fick morfar komma och hämta oss! :)
https://cdn3.cdnme.se/cdn/7-2/325322/images/2012/pic_5076ea49ddf2b34089000233.jpg">https://cdn2.cdnme.se/cdn/7-2/325322/images/2012/pic_5076ea49ddf2b34089000233.jpg" class="image">
- Beställer skor.
God morgon på er!
Sitter just nu och ska beställa nya skor, ett par gummistövlar och ett par arbetsskor från brandos..
Dom här skorna komme upp då jag sökte på arbetsskor.. haha! Dom är nästan nog så klumpiga att jobba i! :)
-Fantasilös.
Jag är totalt slut på både ork och fantasi. Har ni något bra recept som ni vill dela med er av?
- Hembakat.
Kan man annat än älska tidningen hembakat?
Jag bakade dessa góbitar i förrgår.
Snäll som jag är så gav jag bort allt! Lite till morfar, lite till mamma också lite till Lundbergs. :)
- Gårdagens shopping.
Gårdagens shopping! Haha.. jag köpte bara 2 grejer, men jag följde med mer som sällskap.
Morfar däremot han slog på stort och köpte 6 par byxor och 1 tröja och massa annat..
- En tisdag i stan!
Det blev så att jag följde mamma och morfar till Skellefteå.. :)
Så nu ska vi ut och släppa loss på stan. :)
- Celiaki.
Celiaki (glutenintolerans) är något som jag har haft hela livet.
Jag fick det då jag var en bebis, nu på senare år så har jag inte haft några symtom från
sjukdomen.. Jag har då tänkt att den har vuxit bort..
I torsdags när jag satt och tittade på tv, så hade apoteket en reklam om att de hade
ett självtest på just celiaki. Så jag tog tag i saken och köpte ett test..
Det första jag gjorde när jag var framme hos Therese var att testa mig.
(Man skulle sticka sig i fingret, och JA jag höll på att dö).
Iallafall så visade testet att jag fortfarande har gluten. :(
Så nu är det bara att skräpa till sig och äta glutenfritt...
Trist men sant...
- fredagsmys!!
Hej hopp!
Vaknade klockan tio i elva imorse, jag har alltså sovit 8 timmar på två dagar, och ja jag är ap-trött!
När jag vaknade packade jag ihop mig själv och lite prylar och styrde polon mot Therese! Nu sitter vi och dricker vin och väntar på att xfactor ska börja! ;)
Ha en bra kväll!
Kram!
- Kycklingfilepasta.
Kycklingfile pasta.
3 st kycklingfiler.
1 gul lök
6 st champinjoner
1 burk cuisine karl johansvamp
2 dl grädde
2 msk soja
1 st kyckling fond
salt
peppar
Skär kycklingfilen i små bitar, hacka löken och fräs detta i en stekpanna tills kycklingen är genom stekt..
Skär champinjonerna i mindre bitar och bryn tills champinjonerna har blivit mjuka. Tillsätt alla ingredienser i kycklinggrytan, och låt koka upp. Smaka av med salt och peppar.
Blanda ihop pastasåsen med pasta.
- Älgskavslasagne
Igår gjorde jag älgskavslasagne till middag, mumma!
Älgskavslasagne.
ca 250-300 gram älgskav
1 pkt knorr Lasagnette
200 gram färska kantareller
3 dl mjölk
6 dl vatten
100 gram västerbottensost.
Sätt ugnen på 175 grader. Bryn älgskaven och svampen tills de har fått fin färg.
Tillsätt lasagnepulvret, mjölken och vattnet, låt koka upp i några minuter.
Härr pastan i en ugnsfast form, häll sedan över älgskavssåsen. Strö till sist över osten.
Grädda i ca 25-30 min i ugnen.
Jag är sämst på att ta kort, men det får ni stå ut med. Det är väl nog bra att jag ens har tagit ett kort. :)
- Chokladmuffins.
Chokladmuffins.
Här kommer receptet på muffins som jag gjorde igår, de blev inte så snygga, men ack så goda. ;)
150 gram smör
2 ägg
2 dl socker
1/2 dl vatten
2.5 dl vetemjöl
0.5 dl kakao
1 tsk bakpulver
100 gram mörk mjölkchoklad
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Smält smöret.
3. Vispa ägg och socker pösigt.
4. Vispa ned vatten och sedan smöret.
5. Vänd ner vetemjöl, kakao och bakpulver.
6. Fyll formarna till 2/3 och försök fördela chokladbitarna jämnt mellan formarna(man kan även smälta chokladen innan i ett vattenbad och sen portionera ut chokladen i formarna, så gjorde jag). Grädda i mitten av ugnen i 10-15 minuter.
- Måndag.
Måndag.
Och jag är ledig, kan ni tänka er? :D
Det blev ingen uppdatering igår, för jag mådde inte riktigt bra.
Man jag kan dra helgen i korta drag.
Fredag- åt vi god mat, och bara myste.
Lördag- Lunchade jag med några fina flickor, sen på kvällen blev det utgång på lappis.
Söndag- Fick vi besök av Peters morbror och hans fru. Sen låg jag och sov resten av kvällen i soffan. Tanken var egentligen att jag och Ida skulle fara på bio, men jag orkade helt enkelt inte.. :(
Kram.
