PepparPeppar

♦ 4 Ägg
♦ 2 dl socker
♦ 1 dl vetemjöl
♦ 0.75 dl potatismjöl
♦ 1,5 tsk bakpulver

Fyllning 1 (vaniljkräm)
♦ 2 dl mjölk
♦ 5 msk marsanpulver

Fyllning 2
♦ 3 dl jordgubbar mosade eller skivade (jag körde mina i matberedaren)
♦ 2 dl vispgrädde

Garnering
♦ 3 dl vispgrädde
♦ 0,5 liter jordgubbar
♦ ev. flagad choklad

Smörj och bröa en form som är ca 26 cm i diameter.
Vispa ägg och socker med elvisp.
Blanda vetemjöl, potatismjöl och bakpulver och tillsätt i äggsmeten.
Vispa till en jämn smet. Häll smeten i formen och grädda i nedre delen
av ugnen i 175 grader i ca 40 min. Stjälp upp kakan och låt den svalna
under en handduk. Skär botten i 3 delar (jag skar bara min i 2 delar).
Använd en brödkniv och skär försiktigt runtom för att sedan komma in mot mitten.
Lägg den understa delen på ett serveringsfat.
Gör vaniljkrämen och låt den stå i kylskåpet i 10 min.
Bred ut vaniljkrämen över tårtbotten lägg på nästa botten.
Fördela jordgubbarna jämnt och bred ev. ut lite jordgubbssylt.
Vispa grädden och bred på den. Lägg på nästa botten. Bred runt om på sidorna och
resten ovanpå. Skölj jordgubbarna och ta bort det gröna. Låt jordgubbarna torka på papper.
Fördela dem ovanpå tårtan. Ställ in i tårtan i kylen en stund.



God blev den, det vill jag lova! ;)

Det här behöver du:

♦ 4 st kycklingfileér
♦ 2 pkt bacon
♦ 2 askar Creme bonjor.

Sås.
♦ 5 dl grädde
♦ 1 st del av osten som blev över
♦ 0,5 st hönsbuljong
♦ salt & peppar
♦ Soja

Gör så här:
Sätt på ugnen på 200 grader
Skär ett snitt längst kycklingen och lägg i några skedar ost.
Linda bacon runt fileén. Bryn dem runt om i en stekpanna.
Lägg sedan ner dem i en ugnssäkerform. Spara fettet i pannan
som blev över efter stekningen.
Nu är det dags för såsen. Häll grädden i pannan, smula i buljongen
och lägg sist i ost. Smaka av med salt och peppar + soja.
Låt koka upp. Häll såsen över fileérna, stoppa in i ugnen i ca
30- 40 min.

Servera med ris.

Det här behöver du:

♦ Karré (jag använde det som blev över av steken)
♦ Creme fraiche.
♦ Grädde.
♦ 2 st kött buljong.
♦ Lök.
♦ Peppar.
♦ Ädelost.
♦ Redning.

Gör så här:
Hacka löken, och fräs den.
Skär karrén i små bitar, lägg karrén och löken i en kastrull.
Tillsätt Creme fraiche och grädde. Värm upp detta så att det
blir som en sås. Skiva ädelosten och tillsätt den i kastrullen.
Låt osten smälta, tillsätt sedan köttbuljongen.
Smaka av med peppar, ev även salt.
Om såsen är för lös, tillsätt redning.

Serveras med pasta.

Cecilia, haha! Jag zoomade in henne!! =)

Peter håller på att skruva ihop en pall hos morsan.


Mormor.


Ser ni, jag har bytt gardiner. =)

Idag är det hemgång.
Men först ska vi fara till Chania en sväng o kika
i lite affärer.  :)

åh, jag gruvar mig för att sitta på arlanda i hundra år.

Om det är någon som är vaken i natt så får ni gärna ringa mig där vid tre. :)

Vi hörs sen!
Kram..

Kan ju först börja med att meddela att det är mia som har varit
fotograf, och alltså INTE jag. Här kommer några av hennes bilder!

Det här var 1: dagen? När vi spelade minigolf, jag hade några norska åskådare..
FAN vad jag hatar minigolf, jag var SÄMST!!

Mia är start klar, för ett sving.. :)


Jag & Mia (jag har värsta stirrblicken ever) det här var i måndags vi gick ut och tog oss några
drinkar. :)


Här är jag på restaurangen, vi åt på en mexikansk restaurang.


Och fina Mia. :)


Vi testade några coola hattar på mexican restaurangen. Snygga va? =)


Smuttar på en goó drink! Men vad hette den nu igen? Strawberry...






Vi fick en shot av bartendern, god var den!


Här var vi och åt på en kina restaurang.

Idag har vi legat på stranden och solat.
Det har varit 36 grader varmt i solen.
Så jag har känt mig som en stekt korv!!

haha..
ikväll ska Mia jobba ett par timmer, så jag ska
fara ut en sväng o kika på byn!
Blir najs!

Jag känner mig inte så brun,
men lite färg har jag väl fått förhoppningsvis?!

Imorgon så åker jag hem..
Jag kommer sitta på arlanda och uggla.
I hur många timmar som helst! :(

Vi hörs!! :)