- Såld..
Efter 3 timmar på blocket, så var min bil såld..
Jag trodde inte att det skulle gå så fort..
Men lika glad är jag för det! :)
Nu ska jag försöka hitta mig en liten pärla..
Någon som vet av någon liten golf?
KRAM/P
Kyckling paj
Gjorde denna goda kycklingpaj till middag igår.. Namnam
- SEMESTER!
Jag har numera semester, BETALD SEMESTER..
Det känns riktigt bra! :)
Idag har jag passat på att vara ute i det fina vädret..
Jag har även hunnit med att städa tvättstugan + strykit sängkläder..
Det är så mkt mysigare att sova på strykta/manglade sängkläder..
Nu väntar jag på att Peter ska komma hem så vi får äta middag..
Hörs!
- Umää!
Nu är beslutet taget..
Jag ska fara till umeå och jobba på onkologen(Cancer avdelning)..
Om sanningen ska fram så låg det en hel del ångest bakom beslutet.
Men nu är det taget, så nu är det bara att köra på!
För övrigt så lever jag och mår!
Njuter av att våren har kommit! <3
Puss!
- Gott Nytt År!
Gott Nytt År kära läsare!!
Min nyårsafton spenderade jag i akkavare tillsammans med Peter, David, Gunnel och Elvira.
Vi gjorde toastskagen till förrätt, plankstek till varmrätt, och japp mousse till efterrätt. NamNam!
När tolvslaget börjde närma sig gick vi upp på ängen o kikade på alla raketer (Man ser raketerna som dom skjuter i Arvidsjaur), också sköt vi några egna, Mys!
Nu ska jag göra mig i ordning för kvällsjobb!
Ha en bra dag sötisar!
- semester.
Kan ni fatta att det snart är jul?
Det kan inte jag..
Vi ska ha det så tråkigt i jul att det bara är barnen som ska få julklappar.. :(
Därför har jag tröst shoppat en massa i Stockholm..
Ikväll ska vi iallafall ut och äta med Simon och Fredrik, trevligt!
Puss..
- Hey!
Åh, livet är great!
JAG ÄR LEDIG I HELA 3 DAGAR! :P
Igår så var det tjejkväll här i Arvids.
Så jag o Sara for ut o kikade, och jag hittade faktiskt ett par skor! ;)
Det är fasiken inte varje dag, dessutom var det 100 kr rabatt. woopwoop!
Nu ska jag inviga mina skor genom att gå ut o gå med morfar!
Nu äre precis en måndag kvar till vi drar till USA!
Feels nice!
Hörs!
- Felsms..
Som sagt..
Jag vet att jag har dålig humor,
men jag kan inte låta bli att skratta åt dessa..
Till: Farmor
Sms: Grattis på födelsedagen, hoppas du får kuk ikväll :)
Svar: Vaddå?
Förklaring: Jag dör! Jag vet att detta inte är ett felskickat sms men helt ärligt... vem fan skäms inte om man skriver kuk istället för kul till ens farmor??????????
Sms: Grattis på födelsedagen, hoppas du får kuk ikväll :)
Svar: Vaddå?
Förklaring: Jag dör! Jag vet att detta inte är ett felskickat sms men helt ärligt... vem fan skäms inte om man skriver kuk istället för kul till ens farmor??????????
Till: Chefen
Sms: Bakisångest som fan. Låg tydligen med en riktig slyna inatt. Hon har stuckigt men lämnat kvar en lapp där det står: Din dick är inget att ha!
Svar: Haha
Förklaring: Fail! Menat till en polare. /Roddan.P
- Recept.
Hej på er!
Som ni har märkt har jag börjat lägga ut massa recept på bloggen.
Orsaken till detta är att folk ofta undrar vad jag använder mig av för recept.
Och grejen är den att jag oftaste inte använder mig av recept, jag brukar
koka ihop det jag är sugen på..
Därför kan endel recept se lite konstiga ut, alltså att jag inte har skrivit ut exakta mått! :)
Nu ska jag gå o "pussa" på min pojkvän som håller på att dö!
(Han är förkyld, och jaaa jag har smittat honom)
- Skedpalt.
Skedpalt.
♦ 1 ägg
♦ 2 dl mjölk
♦ 0,5-1 tsk salt
♦ 4-5 dl mjöl
Koka upp lättsaltat vatten.
Blanda ägg, mjölk och salt i en bunke.
Rör ner mjölet. Blanda till en lös deg men den ska inte rinna.
Klicka ner smeten i det kokande vattnet.
Sjud tills palten flutit upp och några min till.
Servera med stekt fläsk, lingonsylt och smör..
- Kycklinggryta med kantareller.
Kycklinggryta med kantareller.
♦ 900 gram Kycklingfile
♦ 1 Lök
♦ Kantareller
♦ 100 g Creme Bonjour kantarell
♦ mjölk
♦ salt
♦ peppar
Skär kycklingen i små bitar, fräs sedan löken + kycklingen.
Tillsätt kantarellerna.. fräs tills kycklingen inte är rå.
Tillsätt Creme Bonjour, späd sedan med mjölk.
Salta och peppra efter smak.
Gott & enkelt!
- Potatisgratäng med köttfärs
Potatisgratäng med köttfärs.
♦ Ca 10 st potatisar
♦ 1 gul lök
♦ 400 gram köttfärs
♦ tomatpure
♦ matlagningsgrädde
♦ Tacokrydda
♦ Salt & peppar
♦ riven ost
Skala och skär potatisen i små skivor, detta gör du bäst med en matberedare
för att få lämpligt "smala" skivor. Lägg sedan potatisskivorna i en ugnsform.
Hacka och bryn löken, tillsätt köttfärsen som du också bryner.
Salta och peppra i lagom mängd. Tillsätt matlagningsgrädden och tomatpuren.
Låt puttra någon minut. Krydda med tacokryddan.
Varva köttfärsröran med potatisen..
Sist men inte minst lägger du på osten på gratängen.
Gratineras i ugnen i ca 60 min i 200 grader.
Jätte gott! Och perfekt att ha i matlåda! :)
Tyvärr så har jag ingen bild på detta..
- Banankaka med choklad.
Banankaka med choklad.
♦ 3 ägg
♦ 4,5 dl socker
♦ 225 gram margarin
♦ 2,25 dl mjölk
♦ 6 dl vetemjöl
♦ 1,5 msk bakpulver
♦ 1 msk vaniljsocker
♦ 2 st bananer
♦ 100 gram choklad
Garnering
♦ Florsocker.
Smält margarinet. Vispa ägg och socker pösigt.
Blande de torra ingredienserna i en separat bunke.
Vänd sedan ner de torra ingred. i äggsmeten.
Mosa bananerna väl och blanda ner i smeten.
Krossa chokladen till små bitar (eller hyvla med en osthyvel).
Häll smeten i en smord långpanna.
Grädda i ca 20 min i 200 grader.
Skär upp kakan i lagom stora bitar.
Garnera med florsocker..
Oh, så gott! :)
Denna kaka ska jag bjuda mina kollegor på imorgon!
- nittondeiniondetvåtusenelva..
Hej på er!
Kollade igenom min blogg idag,
och bestämmde mig för att radera en massa gamla inlägg.
Inlägg där det bara står en mass skit?
"Lär dig av andras misstag. Du kan inte leva tillräckligt länge för att göra alla själv"
- Kassler i ugn.
♦ 500 gram kassler
♦ 1 röd paprika
♦ 3 dl vispgrädde
♦ 1-2 st pressade vitlöksklyftor
♦ 1 dl Mango chutney
♦ 1 msk sambal oelek
Sätt ugnen på 225 grader.
Skär kasslern i skivor och lägg dom
omlott i en smord ungssäker form.
Ansa och skär paprikan i bitar och fördela dem
över kasslern. Blanda grädde, pressad vitlök,
mango chutney och sambal oelek.
Häll över kasslern. Gratinera i ugnen i ca 15 min.
Snabbt, enkelt och jädrigt gott!
♦ 1 röd paprika
♦ 3 dl vispgrädde
♦ 1-2 st pressade vitlöksklyftor
♦ 1 dl Mango chutney
♦ 1 msk sambal oelek
Sätt ugnen på 225 grader.
Skär kasslern i skivor och lägg dom
omlott i en smord ungssäker form.
Ansa och skär paprikan i bitar och fördela dem
över kasslern. Blanda grädde, pressad vitlök,
mango chutney och sambal oelek.
Häll över kasslern. Gratinera i ugnen i ca 15 min.
Snabbt, enkelt och jädrigt gott!
- Malins bröd.
Malins Kavring.
♦ 1 kg rågsikt
♦ 4 dl ljus sirap
♦ 1 L fil
♦ 2 msk anis
♦ 2 msk fänkål
♦ 1-1½ msk bikarbonat
Blanda allt i en bunke.
Degen ska vara som en gröt i konsistensen.
Grädda längtst ner i ugnen, i 100 grader i 45 min
Grädda ytterligare 45 min i 150 grader längst ner i ugnen.
Så otroligt gott bröd. Och enkelt att göra!! Mmm..
♦ 1 kg rågsikt
♦ 4 dl ljus sirap
♦ 1 L fil
♦ 2 msk anis
♦ 2 msk fänkål
♦ 1-1½ msk bikarbonat
Blanda allt i en bunke.
Degen ska vara som en gröt i konsistensen.
Grädda längtst ner i ugnen, i 100 grader i 45 min
Grädda ytterligare 45 min i 150 grader längst ner i ugnen.
Så otroligt gott bröd. Och enkelt att göra!! Mmm..
- Tårta.
Hade som förslag till Hanna att hon skulle
ha denna tårta på sitt kalas..
Kan inte förstå varför hon sa Nej?
- Knäck..
gjorde knäck idag..
Dom blev faktiskt riktigt bra.
Ni ska få två tips när ni ska göra knäck.
1. Koka knäcken i en gjutjärnspanna,
då bränner det inte fast något i botten.
2. Använd en sås-slev när ni ska portionera
ut knäcken i formarna.
Receptet som jag använde var:
2 dl vispgrädde.
2 dl socker
2 dl ljussirap.
50 g hackad mandel.
Lycka till! ♥
Dom blev faktiskt riktigt bra.
Ni ska få två tips när ni ska göra knäck.
1. Koka knäcken i en gjutjärnspanna,
då bränner det inte fast något i botten.
2. Använd en sås-slev när ni ska portionera
ut knäcken i formarna.
Receptet som jag använde var:
2 dl vispgrädde.
2 dl socker
2 dl ljussirap.
50 g hackad mandel.
Lycka till! ♥
- Lussekatter.
Peter köpte dom här förpackningarna i sommras o ville att jag skulle baka..
Men där sa jag stopp!
Hittade paketen i skafferiet i dag, och tog tag i saken..
Det är lite B:igt att baka såhär. Men fina blev dom iaf..
Dock så smakade dom inte så gott..
Så det blir att baka vanliga lussekatter någon annan helg.
Någon som har något förslag på vad jag kan baka?!
Hörs!
Men där sa jag stopp!
Hittade paketen i skafferiet i dag, och tog tag i saken..
Det är lite B:igt att baka såhär. Men fina blev dom iaf..
Dock så smakade dom inte så gott..
Så det blir att baka vanliga lussekatter någon annan helg.
Någon som har något förslag på vad jag kan baka?!
Hörs!
- Världens busigaste filur..
